おいしい情報

先週末、某日、西麻布にできた「西麻布 ふるさわ」へ。
ボス高木を先頭にお邪魔してきました。

宮崎に本店がある、宮崎直送「もつ鍋」を堪能できます。

もちろん最初のオーダーは「もつ鍋！！」
←煮始め。

 

 

 

 

 

 

←食べごろ。
モツはぷりぷり、野菜はしゃきしゃき。
かなり煮込んでいるのに歯ごたえしっかりしてます。
3人であっという間に完食し、万丈一致で追加決定！

 

 

 

 

他にも追加オプション具材があったのに・・・
ハッと気づいて満腹前に滑り込み追加オーダー。
豚バラしゃぶしゃぶです。

 

 

 

 

 

←もつ鍋の残り出汁でしゃぶしゃぶします。

 

 

 

 

 

 

もう！もう大丈夫です。
一口、口に運んだら・・・溶けました、豚バラ。
豚肉最高です。
モツから出たお出汁がしゃぶしゃぶに深みを与えてくれます。
これはグルメリポート初心者には伝えきれません。。。

 

 

 

 

〆はちゃんぽんめん。
これに関してはもう言うことありません。
個人的には、おネギを散らしたかった・・・と。
お店の方に次回はおネギを！と要望を伝えてきました。

 

 

 

 

 

最後の最後に、ボス高木は「ＴＫＧ」をオーダー。
えぇ、「たまごかけごはん」です。
（この夜、ボス高木は完全に炭水化物取り過ぎです。）

黄身の色が薄いのが特徴のたまご。
透明感のある黄身でした。

 

・・・不動産会社のブログとは思えない「食」ばかりの内容で失礼しました。

 

この時間になると毎回、お昼を何にしようか迷います・・・。
赤坂はランチ天国ですが、人混みと待ち時間が嫌いな私は外食せず、
ほぼお弁当を買いますね。

そのお弁当も多種多様で悩ましい。。。
今日はカツ重が食べたいけど・・・お店が遠いしな～など。
一人押し問答しています。
隣のスタッフのお弁当を覗き込んだり。

 

 

■NAGOMI　和み「おふくろ弁当」東京都港区赤坂３－６－１４ 赤坂楓庵ビルＢ１Ｆ
※ダイニングバーというカテゴリーで紹介されてますが、
どうみても昔ながらのスナック・・・

とーっても優しそうなお母さんが出迎えてくれます。
優しい味もこのお母さんなら！と納得してしまう味です。
魚・肉メインの日替わり弁当もあります。
ちなみに店内でも食せます。

 

神楽坂で募集中のkif(キフ）1階に入っている割烹料理來経（きふ）のご紹介。

旬の食材1つ1つに細やかな仕事を施したお料理。
月並みな表現で申し訳ないですが、とても美味しかったです。
目でも楽しみながら一皿ずつペロリといだだいていくうちに、
気がつけば満腹になっていました。

その満腹のおなかにデザートまでしっかりいただき、
最後は料理長が目の前で点ててくださるお抹茶で締めくくります。
料理長の立石さんは神田にある「いるさ」にいらっしゃった方です。
男前です。

やっぱり日本料理はいいなあ…、としみじみ。
室内に居ながら季節を感じ、何とも贅沢でゆったりした時間を過ごしました。

お店の内装はアシハラヒロコさんがデザインされています。
レイアウト、壁や天井の仕上げ、手すりやトイレのカウンターまで、
こちらも見所満載です。

先週、『blocco(ブロッコ)』の消防点検に立ち会った帰り道、
仕入れてきました、卵焼き。

王子駅前にある「扇屋」さん⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
寛政11年（1799年!!）から割烹料理屋として営業している老舗中の老舗です。
名物は何と言っても釜焼きの「卵焼き」
あっという間に売り切れてしまう日もあるそうです。
昔ながら・・・っぽい卵焼き、こちらです。
↓

 

 

 

 

 

せっかく仕入れてきたままの姿をお伝えしたかったのに・・・・・・。

 

18時過ぎの空腹には耐えられなかったのか、
肝心な写真を撮り忘れて頬張ってしまいました。。。
社内に残っていたスタッフ共々。。。
残骸です。。。
(お披露目したかったありのままの姿はリンク先のページをご覧ください・・・。）
でも！控えめな甘さと出汁が効いててとても美味しかったです。
その結果がこれです。
小学校の運動会を思い出すような味でした。

麺の歯ごたえサイコウ

 

 

 

 

 

 

 

醤油ベースのあっさりスープは
ネギとの相性がばっちり
（下に沈んで見えませんが、、、）
しっかり味のしみこんだメンマもサイコウ

 

 

 

 

 

ランチは無料で小鉢ついてきます

 

 

 

 

 

 

 

おいしいのでご飯時は行列できます
（営業時間注意ですね）

 

 

 

 

 

 

 

東中野駅西口を出て徒歩1分
住宅街にひっそりある「好日（こうじつ）」
というお店

 

 

 

 

 

 

 

 

『DUO(デュオ）』からも徒歩1分
今日は『DUO(デュオ）』に立ち寄った帰りにいただきました
おいしかった！

 

『FRAMES』のはす向かいにあるレストラン ラ・リチェッタで
ランチをいただいてきました。
地元でとても人気のお店なんですよ。

ペコリーノチーズのパスタ（写真上）おいしかったです。

隣の席の方が頼んでいた石釜で焼いたピザも・・・。
賢そうなラブラドールレトリバーと愛くるしいチワワが迎えてくれます。
愛犬家の方だったら頬が緩みっぱなしでしょうね。
（お店のＨＰにたくさん写真が載ってます。癒されます。）

店内の雰囲気も最高です。
こんなお店が近所にあったらいいですよね。

 

ラ・リチェッタはこの6月で10周年を迎えるそうで、
6/14(日)まで飲み物が半額とのこと。
この期間中にFRAMESご内見→リチェッタでお食事コースはいかがですか？

 

先日ご紹介したリノベーション物件『塩川ビル』1Ｆでオーナーが経営されている
Bistro Campagne（ビストロ・カンパーニュ）のランチレポートをお届けします。

湿気交じりの風が吹く夏の気配を感じる5月某日、
扉が開け放たれた店内には心地良い空気が流れていました。
パリの下町風の店内らしく、アットホームな雰囲気いっぱい。
インテリアも楽しめるのでお料理が出てくるまでの時間を埋めてくれます。




まだディナーはお邪魔したことがないのですが、
ズラリと並ぶワインに目が光りっぱなしでした。
次はぜひディナーとワインで！

現在、3Fの募集をしていますが、事務所の方、必見ですよ！
打ち合わせや仕事終わりのお食事が1Ｆのビストロカンパーニュで味わえます。

暑い！
暑いです！
初夏を通り越して真夏のような暑さです。

今日はちょっぴり早い暑気払い！

横浜市片倉にある『monte（モンテ）』近くの
福膳さんでうなぎをご馳走になりました。
何気に今年初かもしれません。
エアコンがあまり効いていない店内で、
一気にかき込んだら・・・

汗だくです。。。

 

 

満腹のお腹を抱えて外に出たら心地よい風が抜け、何とも言えない満たされた感が。
パワーチャージタイムしてビル風の抜ける赤坂に帰ってきました。
都心の暑さは・・・別物ですね。

 

和洋折衷、何でもあります。

赤坂交番近くにある中華屋さん『うずまき』をご紹介。

アットホームな内装とやさしい味が、女性のお客様をとりこに（？）させます。
ランチメニューは、旬素材を使った３種類のセット（1000円ジャスト！）の他、
担々麺やスーラータン麺などの麺類も。
素材本来の味を味わえ、美味です。

この日のチョイスは・・・
「新ジャガとエビと
新タマネギのピリ辛炒めランチセット」
付け合せには肉団子が入ったスープに
大根のお新香、もずく酢。

新ジャガのコロコロ感がたまりません。

そして最後に、八朔のつぶつぶ入り杏仁豆腐。

かわいらしい急須ででてくる烏龍茶は
お店のサービスです。

今日のお昼はとっても豪華！ボス高木がお昼に買ってきてくれました。

・鮪の漬け
・春が旬の竹の子ご飯
・漬物の盛り合わせ
・いくら丼

外苑前のキラー通りにあるこの「おけいすし」は、ボスがよく行く江戸前の鮨屋です。
ランチもやっていて、行くとスタッフにお土産をこんもり買ってきてくれます。
いつ食べても鮪の漬けはおいしい！
いつも旬の素材を使った炊き込みご飯があって、冬は牡蠣飯が美味！なんです。

次回はぜひディナーのお話を・・・お楽しみに