しかたらむかな（旧 中村食糧）

飯田橋のkif annexにある しかたらむかな さんに行ってきました。元々は清澄白河で予約販売のみだったのですが、こちらへの拡大移転で、13時からは予約なしで買えるようになりました。弊社のある四ツ谷からもほど近く、良く買いに行きます。

パンは高加水でしっとりもちもちしていて、噛み応えもある外側生地が特徴です。

この日は雪模様でしたが、それでも13時には数名の列がありました。すかさず並んで購入したあとの写真です。

本日、13時台半ばのラインナップはこんな感じでした。

私は、特にドライフルーツやチョコレート、などがふんだんに盛り込まれているパンを良く購入しています。

「たわわ」 　いちじくなどのドライフルーツとくるみがぎっしり。私が しかたらむかな にハマったきっかけのパンです。

店主の中村さんにお聞きしたところ「一番人気です」とのこと。びっくりするほどの美味しさでしたので、それも納得です。（しかたらむかな は、店主中村さんのお名前の逆さ読みになっています）

「ショコラルージュ」　生地までたっぷりのチョコレートとクランベリー。チョコ好きの私にはたまりません。薄く切って少しずつ食べるのがおすすめだそうです。

そして、クレープ（！）もはじまったとのことで頂いてみました。しっとりもちもち生地が薄くパリッと香ばしく、パンとはまた一味違い、美味しかったです。月曜日限定で販売予定とのことでした。

別日でも買っておりまして、そちらの写真も。

「いちご」　CasaBRUTUSの表紙にもなった しかたらむかな の代名詞的なパンです。レーズンやパイナップルも入っており、果物の甘味もありつつ、ほのかな酸味でさっぱりしています。美味しいです。

「ミルクパン」やわらかな生地にふわっとしたミルクの甘味。私は基本冷凍保存しているのでトースターで焼くのですが、このパンは買ったその日にしっとりもちもちで食べた方が、より甘味があって良かっただろうなと。。！また次回にそうします。

ぜひお近くに立ち寄られた際は訪れてみてください。（午前中は予約販売もされています）

左手の建物がkif。右手が別館の意のkif annexです。

-物件情報-

現在、kifでは302号室を募集しています。

51㎡の広々とした室内に、各所に取られた窓から、やわらかな光が差し込みます。

お二人暮らしや事務所利用としてもおすすめの間取りです。

こちらのお部屋が気になった方は、ぜひHPからお問合せ下さい。

皆さまのお問い合わせお待ちしております。

by kijima