知っている人は知っている
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とは言っても、BRUTUS のお肉特集や目覚ましテレビなどでも紹介されているので
結構有名になってはいるのですが。
「CARNEYA ANTICA OSTERIA」というお肉がすっっっっごく美味しいイタリアンレストランが
『ヴァーグ』から少し歩いたところにございます。
あまりにも周りに何もなくてつい素通りしてしまいそうになるところにあります。
この時の特別前菜は鴨のコンフィーでした。
定番で美味しいのがこのカツレツ!
揚げてるのにお肉の赤身がしっかり残っててとても美味しいです。
メインは色々なお肉を味わえるオールスターズ。
この日は、燻製肉、牛肉のステーキ、鹿肉、ラム肉、鴨肉でした。
基本的に予約しないと入れません。
ランチもやってます。
是非お試しあれ。
by hamada